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二维码追溯体系监管食品安全开始普及


来自:临沂固特商贸有限公司 发布日期:2018/7/16 浏览统计:1330

10日,消费者杜春喜在新疆海鸿国际食品物流港(以下简称“海鸿食品”)购买食品。他拿到的消费小票上有一个二维码,扫一扫,就可了解商家和厂家的资质。

二维码包含的信息为经营户名字、摊位号、所属市场、联系电话、证件号码、经营地址等。点开经营户名字,还可查询到营业执照、进货记录、食品检验报告等信息。

目前,经开区(头屯河区)率先在全市推出二维码追溯体系监管食品安全,已有633家经营者纳入其中管理。

谭家迪在海鸿食品经营了十余年海鲜生意。他说,进货前,需要向厂家索要相关资质,每一批食品到店后,都需将信息一一录入。在此过程中,促使自己不断严格要求进货渠道,选择有资质的厂家,为消费者提供放心的食品。

杜春喜对记者说,买食品最关注的就是安全。通过二维码,就能了解到食品相关信息,对所买的食品很放心。

二维码追溯体系名为“食用农产品销售综合管理平台”。经开区(头屯河区)自去年6月起,投入80万元打造。 除了海鸿食品的经营户都纳入其中之外,还有辖区的三家大型超市也纳入试点监管。

经开区(头屯河区)市场监督管理局食品科工作人员韩晨介绍,一年来平台搜集到2.3万条信息,目前平台可对8000多种食品监管。

二维码追溯体系是大势所趋,越早建立越早受益,配套的追溯软件和硬件也要跟上,滔达喷码机销售维修可以提供一整套的二维码追溯方案,适合各个行业。

下一步将把该平台运用到辖区的学校、幼儿园、职工食堂及餐饮行业。


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